食環署食安中心今日（2日）呼籲市民不要食用一款榴槤味雪糕，其大腸菌群含量超出法例上限。據悉，食安中心從大嶼山兒童書展暨超級親子用品展的食品攤檔抽取樣本進行檢測，結果顯示，該樣本的大腸菌群含量為每克110個，超出法例上限。
食安中心發言人指，中心已指令該經銷商負責人即時停售有問題雪糕，亦已派員到涉事冰凍甜點製造廠跟進調查，並抽取樣本作化驗。
產品資料如下：
- 產品名稱：榴槤雪糕
- 品牌：Alchemia（沒有以中文標示）
- 產地：香港
- 淨容量：70毫升
- 此日期前最佳：2026年4月13日
- 生產商：比亞比雪糕國際有限公司
- 經銷商：珍菌天下有限公司
為審慎起見，中心已指示經銷商將所有受影響產品停售和下架，並展開回收。市民可聯絡經銷商（熱線：3483 0098），查詢上述產品的回收事宜。
中心呼籲市民停止食用受影響產品，如食用有關產品後感到不適，應盡快求醫。中心會就事件通知業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
根據《冰凍甜點規例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多於100個大腸菌群。違法者一經定罪，最高可處罰款1萬元及監禁3個月。大腸菌群含量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，並不表示會引起食物中毒。
