在餐飲界，一條評論可能比一頓飯還值錢，即使它是假的。如今越來越多意大利消費者會根據網上評論來選擇餐館，而虛假評論嚴重損害了餐館的聲譽和營業額。為此，一項在數字領域保護餐飲市場的提案正在醞釀中。
意大利《24小時太陽報》報道，意大利公共商業聯合會FIPE-Confcommercio研究辦公室最新資料顯示，網絡評論對餐飲企業營業額的影響高達30%，70%的消費者會依據社交媒體評價選擇餐廳。旅遊點評網站TripAdvisor數據顯示，2024年8.6%的評論是偽造，66%的消費者表示經常遭遇不可信評價。調查顯示，在米蘭地區，高達77%的當地經營者認為主流平台的評論顯著影響經營狀況。
意大利企業與意大利製造部部長阿道夫．烏爾索表示，參議院正在審議的中小企業年度法案包含了針對網絡評論的硬性措施，包括要求評論需在消費後15天內發布，平台需驗證真實性，被評企業有權反駁並要求刪除誤導性或過時內容等。法案還明確禁止評論買賣行為。
