比利時政府近日通報，今年8月下旬發生的大腸桿菌感染事件共造成9人死亡，污染源「最有可能」是生牛肉餡。
據比利時聯邦食品鏈安全局當日發布的公告，比利時衛生、食品、研究機構等部門對感染事件進行了全面調查。受樣本缺失影響，調查無法下定論，但認為污染源「最有可能」是生牛肉餡。此次感染事件波及全比11家養老院，致使70多人感染大腸桿菌，其中9人死亡，是一起造成重大影響的公共衛生事件。
今年8月下旬，比利時北部弗拉芒大區養老院發生大腸桿菌感染事件，隨後蔓延至南部瓦隆大區和布魯塞爾首都大區。實驗室檢測結果顯示，絕大多數患者感染了產志賀毒素大腸桿菌，表明可能存在共同的污染源。
