隨著人們對氣味考古學興趣日益濃厚，德國馬克斯．普朗克地球人類學研究所的考古化學家胡貝爾與調香師、歷史學家、科學家等共同開發，通過將古代氣味的生物分子數據轉化為多感官博物館體驗，實現重建過去感官世界，涵蓋香水、儀式和醫藥實踐及日常生活各層面。
胡貝爾團隊早前曾分析一塊3500年前的埃及木乃伊香膏，確定其中有複雜芳香成分混合物，包括蜂蠟、松科植物樹脂等，並與調香師合作調製出這種香氛，重現濃鬱溫暖，帶有蜂蜜甜香和一絲泥土香料的香氣。據相關研究人員加上為博物館打造氣味景觀的公司指，至今重現的古代氣味包括霸王龍的呼吸、維京時代村莊漁業和皮革製品氣味等。
胡貝爾致力推動名為「來世之香」項目，將重現古代氣味應用於博物館和公共文化遺產方面，其中一種案例是香氛卡片，可作為教育工具寄給學生，另一種則是融入展覽的固定香氛站，讓參觀者可以打開香氛容器蓋嗅聞過去氣息。她表示氣味如同鼻子的時光機，可以幫助遊客體驗過去，讓抽象歷史觸手可及，提醒人們過去並非冷漠或寂靜，而是充滿感官體驗、具象化且往往扣人心絃。
胡貝爾團隊除有新項目重現羅馬帝國不同地區氣味，還將在從3月26日起的英國倫敦大學學院展覽中，讓參觀者通過連接在玻璃瓶上的金色漏斗，分別聞到巴西聖保羅大教堂圖書館內部氣味、已故英女王伊利沙伯二世座駕內部氣味。倫敦大學學院永續遺產研究所認為研究氣味能幫助研究人員探索人們如何體驗材料，氣味如何塑造環境，以及文化習俗如何隨氣味發展而發展。
