高溫改變人們購物方式

有研究表明,2026年6月破紀錄的熱浪改變了法國人在超市的購物方式。
據法國電視一台(TF1)報道,法國氣象局稱,6月17日至28日,法國經歷了有史以來最強烈的熱浪。有研究機構分析了超過30萬張用戶小票,將熱浪期間的購物情況與前兩周進行了比較。最顯著的變化是為了避暑,許多法國人將購物時間提前到清晨。在熱浪期間,32.7%的結賬交易發生在上午7點至11點之間,而此前兩周的比例為28.9%。這意味著近4%的購物活動轉移到了較為涼爽的上午時段。相反,下午2點至5點的交易比例則從35.6%下降至32.2%。
另一個觀察結果是人們減少外出購物的次數。每戶購物小票數量減少了6%(6月17日至28日期間從3.41張減少到3.20張),而購物籃中位金額則增加了4.6%(從41.30歐元增加到43.20歐元)。因此,法國人減少了一次次往返,購物車裝得稍微多了一些,並且毫不猶豫地徹底調整了購物安排,以儘量減少暴露在高溫下的時間。
氣溫升高也影響了人們的飲食習慣。冷食的佔比從38.7%躍升至55.7%,而熱食則下降了17個百分點。任何與烹飪或熱飲相關的商品,如醬料、巧克力、意麵、烘焙原料、咖啡、黃油的銷量都在下降。研究顯示,法國人不再使用烤箱或爐灶,他們正在消費新鮮食材。
「我們避免使用烤箱。用完之後屋裏太熱」,在位於沃龍的一家超市,一位顧客說道,他們大多在水果和蔬菜區閒逛,「我主要買蕃茄和豆類。然後我會買很多甜瓜,它非常清爽。」當然,冰淇淋也出現在1/3購物者的購物車裏(增長了36%),而且每人購買的量也更多了(平均每人3.04個,而平時為2.72個)。
以往這些情況通常出現在法國南部,但6月持續十天的酷暑卻抹去了南北消費差異。全法各地消費者的購物籃內容幾乎趨於一致。除了食品之外,還有一種產品在熱浪期間也取得顯著的成功:除臭劑,銷量增長了43%,成為熱浪期間最受歡迎的非食品商品。

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